close
壽司好好玩，自製簡易壽司。 
先準備壽司的主材料： 
１.醋飯：先將米煮熟，趁熱時加入糖醋水，待冷卻。(我的比例:飯1杯+醋20g+糖10g)
２.海苔：市售的即可，準備所需的量，放在乾鍋上烘至脆。
再來準備內廖：
１.小黃瓜：洗淨、切六等份、去籽、醃鹽及醋，待其吸收，再用開水沖洗２～３次，瀝乾。
２.蛋皮：熱過下油，入蛋攤平，捲起。
３.紅蘿蔔：洗淨、去皮、切八等份、略燙。
４.火腿：洗淨、切八等份、略燙。
５.蟹肉棒：洗淨、略燙。
６.海苔粉：市售即可。
７.美奶滋：市售即可。
材料全部準備好了，那我們開始製作壽司囉！
作法一：先在海苔上放上飯鋪平，放上喜歡的料，海苔尾端塗上少許美奶滋，捲起，即可切片食用。
作法二：則是鋪好飯，撒上海苔粉，反面放上喜歡的料、捲起，把飯捲在外面，即可切片食用。
壽司簡單做，兩種簡易做法，讓你玩出更多美味的創意壽司!!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
心情日記 (2)
